Баклажаны относятся не только к полезным, а и к диетическим продуктам.
Их витаминный состав улучшает обмен веществ и работу сердечно-сосудистой
системы.
Вы знаете, что приготовить из замороженных баклажанов в
домашних условиях? Существует большое количество различных рецептов с
участием этого овоща. Баклажаны добавляют в овощное рагу, обжаривают.
Популярное лакомство с баклажанами – рататуй. Для его приготовления вам
понадобятся резаные баклажаны, кабачки и томаты, это основа блюда.
Приправить его вы можете различными травами и зеленью, по своему вкусу.