Плодам гороха свойственен мягкий приятный вкус. Их употребляют сырыми, замораживают или консервируют. Стоит отметить, что замороженный горошек сохраняет полезные свойства на более длительный срок. Кулинары с мировой известностью предпочитают включать горошек в рецепты авторских блюд. Этот продукт идеально сочетается с морковью, картофелем и луком. Количество рецептов с его участием безгранично. На нашем сайте вы можете найти несколько интересных рецептов.
К тому же замороженный горошек имеет впечатляющий химический состав. Он является низкокалорийным продуктом, поскольку содержит небольшое количество углеводов. Зато в нем много цинка, магния, селена.